Desayunos en Segovia para empezar el día con sabor
Cada mañana merece un gran desayuno
En Segofre encontrarás una amplia selección de desayunos preparados al momento. Desde tostadas tradicionales y opciones saludables con aguacate, hasta gofres, crêpes, smoothies, cafés especiales y mucho más. Un espacio acogedor en el corazón de Segovia donde cada mañana comienza con el mejor sabor.
El mejor momento del día empieza aquí
Si buscas un lugar donde disfrutar de los mejores desayunos en Segovia, en Segofre te esperamos con una carta pensada para todos los gustos. Preparamos cada desayuno al momento utilizando ingredientes seleccionados para ofrecer una experiencia única tanto a quienes prefieren un café y una tostada como a quienes buscan opciones más completas y especiales.
Nuestra oferta incluye tostadas variadas, desayunos dulces, gofres, crêpes, smoothies de frutas, cafés especiales, infusiones y propuestas para convertir cualquier mañana en un momento para disfrutar. Ya sea para comenzar la jornada, hacer una pausa o compartir un desayuno con amigos y familia, Segofre es el lugar perfecto para hacerlo.
BIENVENIDOS A SEGOFRE
Hola, soy Gema, y quiero daros la bienvenida a Segofre, mi proyecto más bonito, una aventura que comenzó con mucha ilusión el 24 de julio de 2019 y que, desde entonces, no ha parado de crecer.
Segofre nació en un pequeño local en el corazón de Segovia, a apenas 50 metros de donde nos encontramos hoy. Con mucha dedicación y muchísimas ganas, empezamos con una idea clara: traer a la ciudad los auténticos gofres belgas, elaborados al momento y servidos con ingredientes de calidad, cuidando cada detalle.
Desde el primer día, nuestra misión fue crear un lugar acogedor, donde cada persona que entrara se sintiera como en casa. Poco a poco, nuestra carta fue creciendo, la familia segofrera también, y ese pequeño rincón se nos quedó corto para todo lo que queríamos ofrecer.
Fue entonces, a finales de 2021, cuando dimos un paso valiente y nos trasladamos al local actual. Más amplio, más luminoso, pero con la misma esencia: un espacio donde compartir momentos, desayunos, meriendas y antojos dulces o salados, siempre preparados con mimo y productos frescos.
Hoy en día, en Segofre no solo encontrarás gofres y crêpes preparados al instante, sino también una variedad de desayunos completos, meriendas personalizadas, smoothies, cafés, tostadas, opciones saludables y mucho más. Todo pensado para los segovianos que nos acompañan día a día y para quienes nos visitan desde otros rincones del mundo.
Gracias por estar aquí, por formar parte de este sueño y por permitirnos seguir creciendo con cada visita, sonrisa y plato compartido.
Bienvenidos a Segofre. Bienvenidos a vuestra casa de los momentos bonitos.
Nuestra filosofía está basada en 3 pilares fundamentales:
CALIDAD: Trabajamos con las mejores materias primas para que todos nuestros productos tengan un alto nivel de calidad.
CARIÑO: Lo más importante, es ver tu sonrisa de felicidad al disfrutar de nuestros productos y para eso contamos con un ingrediente secreto: el cariño que le ponemos a todo lo que hacemos.
A TU GUSTO: Disponemos de múltiples toppings e ingredientes para que puedas personalizar tus gofres y crêpes como más te guste.
¡Elige tu combinación favorita!
Gofres y crêpes, dulces o salados, recién hechos para ti.
Sabor, variedad y ese toque casero que siempre apetece.
DULCE O SALADO... ESO LO ELIGES TÚ.
Segofre, Solete Repsol 2025
¡En Segofre estamos de celebración! Este 2025 hemos sido distinguidos con un Solete de la Guía Repsol, un reconocimiento que valora aquellos espacios con alma, cercanos y con una propuesta única que deja huella. Para nosotros, formar parte de esta guía tan prestigiosa supone un enorme orgullo y una motivación para seguir trabajando con el mismo cariño y compromiso de siempre.
Desde el corazón de Segovia, en Segofre apostamos por una elaboración artesanal y productos de calidad, reflejo de nuestra pasión por lo que hacemos. Este Solete no solo reconoce nuestro trabajo, sino también el apoyo de todas las personas que confiáis en nosotros día a día.
Gracias por acompañarnos en este camino. Seguimos con ilusión, con nuevas ideas y con las mismas ganas de siempre de ofrecer lo mejor de nosotros.
🔗 Puedes ver nuestra ficha en la Guía Repsol aquí: Segofre en la Guía Repsol
Recomendado por Restaurant Guru 2025
Nos enorgullece anunciar que Segofre ha sido reconocido como establecimiento recomendado por Restaurant Guru en 2025, una distinción basada en las valoraciones reales de clientes que han disfrutado de nuestra propuesta.
Este reconocimiento refleja el trabajo diario, el cuidado en cada detalle y la pasión con la que preparamos cada desayuno, cada merienda y cada momento que compartimos con quienes nos visitan.
Gracias a todos los que confiáis en nosotros. Vuestro apoyo hace posible que Segofre siga creciendo sin perder su esencia.
segofre somos
🥐 Desayunos
Empieza el día con buen sabor. Empieza en SEGOFRE.
En SEGOFRE creemos que el desayuno no es solo la primera comida del día: es ese momento especial en el que se para el reloj, el cuerpo arranca y todo parece ir un poco mejor. Por eso, hemos preparado una carta de desayunos pensada para todos los gustos, con ingredientes frescos, elaboraciones al momento y ese toque casero que siempre reconforta.
🍳 Si lo tuyo es lo salado, tienes desde huevos revueltos con jamón y tostadas crujientes, hasta opciones con aguacate, tomate natural, jamón serrano o huevo cocido.
🍰 ¿Prefieres algo dulce? Nuestros bizcochos artesanos son jugosos, suaves y perfectos para acompañar con un buen café recién hecho.
También hay espacio para quienes desayunan ligero, con propuestas equilibradas, sencillas y llenas de sabor.
Porque no todos los días empiezan igual, pero todos merecen un desayuno que te siente bien.
Para venir con calma. Para llevar. Para quedarte un rato más.
En SEGOFRE, desayunar es un pequeño placer… que sabe a mucho.
🧇 Gofres
Crujientes, jugosos y con el topping que tú elijas.
En SEGOFRE, los gofres no son solo un dulce capricho, son una experiencia.
Los servimos recién hechos, con masa esponjosa por dentro y doradita por fuera, listos para coronarse con el topping que más te apetezca… o todos a la vez, si no te decides.
🍫 ¿Eres de chocolate? Tenemos sirope de chocolate, crema de cacao, chocolate blanco o Nocilla.
🍌 ¿Prefieres fruta? Añádele plátano natural, fresas o una combinación explosiva con ambos.
🍬 ¿Te va lo divertido? Lacasitos, nubes, almendra, galleta Lotus, Oreo o Chips Ahoy. Todo lo que despierta tu niño interior.
🍦 ¿O algo más goloso aún? Atrévete con nata montada, crema de Kinder, sirope de fresa o caramelo.
Combina como quieras. Comparte… o no.
Nuestros gofres son el plan perfecto para una tarde dulce, un antojo entre amigos o ese momento en el que el cuerpo te pide alegría.
Ven a descubrir el gofre que te hace disfrutar como un niño o niña.
🧇 CRÊPES DULCES
Nuestros crêpes dulces están hechos con masa casera, ligera y esponjosa, elaborada al momento para ofrecerte todo el sabor de lo auténtico. Acompáñalos con tus ingredientes favoritos y crea una experiencia tan dulce como única.
🍫 Combínalos como más te guste:
– Con chocolate y nata, el clásico que nunca falla.
– Salsa clásica: crema de cacao, chocolate blanco, caramelo, frutos del bosque, fresa o vainilla.
– Salsa especial: dulce de leche, nocilla, kinder, oreo, lotus o ferrero.
✨ Toppings disponibles:
– Lacasitos, nubes, chips ahoy, oreo o almendra.
🍓 Extras que marcan la diferencia:
– Nata montada, fruta fresca o helado artesanal para un final perfecto.
ESPECIALES QUE NO PUEDES PERDERTE
🍋 Crêpe de limón – Un giro refrescante y delicioso.
🍮 Crêpe de dulce de leche y queso – Cremoso, suave y adictivo.
🧇 crêpes Salados
Un clásico reinventado, con todo el sabor y el toque que nos hace únicos.
En SEGOFRE, los crêpes salados son mucho más que una opción diferente para comer. Son una propuesta versátil, sabrosa y con infinitas combinaciones para que disfrutes de una comida merienda o cena completa, rápida y deliciosa… pero con el sello que nos caracteriza: calidad, cercanía y ese punto casero que hace que quieras repetir.
Nuestras masas se preparan al momento, finas, doradas y con el equilibrio justo entre textura y sabor. Y por dentro, todo lo que te apetezca: ingredientes frescos, rellenos generosos y combinaciones que van desde lo clásico hasta lo sorprendente.
Todos nuestros crêpes vienen acompañados de patatas paja recién hechas para completar la experiencia y añadir ese punto crujiente que tanto nos gusta.
Perfectos para almorzar, para merendar salado o para esos días en los que apetece algo distinto y muy sabroso.
Ven a probarlos, elige tu favorito o crea tu propia combinación.
Porque en SEGOFRE, cada crêpe se adapta a ti.
🥤 Smoothies Naturales
100% fruta. 100% natural. 100% tú.
En SEGOFRE, los smoothies no son solo bebidas. Son una forma de cuidarte, de recargar energía, de disfrutar del sabor real de la fruta y de regalarle al cuerpo algo que le sienta bien.
Los preparamos al momento, sin azúcares añadidos, sin conservantes, y con combinaciones llenas de color, frescura y vitalidad.
Cada smoothie tiene su propia personalidad, pensada para distintos gustos, momentos y necesidades. ¿Te apetece algo tropical, antioxidante o con un toque picante? Tenemos el smoothie perfecto para ti:
🍍 Caribbean Passion – El sabor del Caribe en una mezcla intensa de piña, maracuyá y mango.
🍓 Vitality – Fresa y plátano en su punto justo para empezar el día con buen pie.
🍌 Berries Paradise – Arándanos, frambuesa y fresas: antioxidantes, potentes y deliciosos.
🥕 Ginger Boost – Zanahoria, jengibre, kiwi y manzana. Refrescante y con carácter.
🐉 Dragon Fruit Mix – Pitahaya, fresas y piña. Un chute de sabor tan bonito como potente.
🍌 Colada Jungle – Plátano, coco y piña. Como estar en la playa sin salir de SEGOFRE.
🍑 Delicia Mix – Mango, melocotón, plátano y arándanos. Suave, cremoso y adictivo.
🥝 Tropical Heaven – Piña, kiwi, plátano y mango. Equilibrio tropical en cada sorbo.
🌿 Todos nuestros smoothies están hechos con fruta 100 % natural.
Para refrescarte. Para cuidarte. Para disfrutar sin culpa.
Los smoothies de SEGOFRE están pensados para que cada sorbo sume.
🍦 Helados y Batidos
En Segofre, creemos que el helado es mucho más que un postre: es ese momento de pausa, de alegría simple, que se disfruta a cualquier hora del día. Por eso, te ofrecemos una selección de helados cremosos y batidos irresistibles con los sabores que más te gustan.
🥄 Helados artesanos en formato 1 o 2 bolas, para tomar en tarrina o en cucurucho.
🥤 Batidos cremosos, hechos con nuestros helados: una forma diferente (y deliciosa) de saborear lo mismo… ¡pero a sorbos!
🎨 Sabores para todos los gustos:
Chocolate, vainilla, fresa, turrón, café, pistacho, nata, oreo, yogur con frutos del bosque, menta con chocolate (en temporada) y más.
🍌 ¿Te apetece algo más completo?
Prueba nuestro espectacular Banana Split, con plátano, tres bolas de helado, nata, sirope y almendras.
🥳 Añade toppings, acompáñalos con gofres o crêpes, o ponle una bola a tu café. ¡Tú decides cómo disfrutarlo!
Tú eliges cómo, cuándo y con qué.
Porque un buen helado o batido no necesita excusa. Solo ganas.
🎁 Cajas Desayuno regalo
Desayunos para regalar. Momentos para recordar.
Hay días que empiezan con una sorpresa, y se quedan grabados para siempre. En SEGOFRE hemos creado una caja pensada para emocionar desde el primer sorbo y hacer que esa persona especial se sienta querida desde el momento en que la recibe.
Nuestras cajas desayuno para regalar son perfectas para celebrar cumpleaños, aniversarios, el Día de la Madre o simplemente para decir “te quiero” de una forma diferente y original.
✨ ¿Qué incluye la caja?
☕ Café o chocolate caliente – Para que empiece el día con calidez.
🍊 Zumo – Puro chute de energía y frescura.
🍬 Gominolas, caramelos y chocolatinas – Dulces que sacan sonrisas.
🥓 Jamón, paté y picos de pan – Un toque gourmet, sabroso y clásico.
🧇 Un gofre tierno y casero – Con el sabor que nos hace inconfundibles.
🍪 Galleta artesanal – Hecha con mimo, ideal para acompañar su bebida.
🎈 Globo decorativo – Porque los detalles también importan.
🌸 Ambientador aromático – Para que el cariño también se huela.
💌 Tarjeta personalizada – Con tu mensaje escrito con corazón.
📦 Puedes pedirla para recoger en nuestro local o consultar disponibilidad de entrega a domicilio (según zona).
Regala un desayuno lleno de sabor, cariño y detalles bonitos.
Regala SEGOFRE.
🌾 Opciones sin gluten
Para que nadie se quede sin disfrutar.
En SEGOFRE creemos que todos merecen empezar el día con algo rico, merendar sin preocupaciones o darse un capricho sin tener que renunciar al sabor. Por eso, hemos preparado una selección de productos sin gluten pensados para quienes buscan cuidarse, tienen intolerancia al gluten o siguen una alimentación libre de esta proteína.
Con ingredientes de calidad, elaboración cuidada y mucho mimo en cada detalle, nuestras opciones sin gluten son seguras, variadas… ¡y están buenísimas!
¿Qué puedes encontrar en nuestra carta sin gluten?
🧇 Gofres y crêpes sin gluten, tiernos, recién hechos y con una variedad de toppings e ingredientes para combinar a tu gusto.
🥐 Palmeras de chocolate sin gluten: crujientes, dulces y con un baño irresistible de chocolate.
🍞 Tostadas sin gluten, ideales para acompañar con aguacate, tomate, jamón, mermelada o aceite de oliva.
🍪 Galletas especiales sin gluten, perfectas para acompañar el café.
🥤 Smoothies naturales, infusiones, cafés y chocolate caliente, todos aptos.
🌟 Especiales Segofre
En Segofre siempre hay algo nuevo que probar. Más allá de nuestros clásicos, te invitamos a descubrir otros productos pensados para sorprenderte y hacerte disfrutar de cada momento con sabor y personalidad.
☕ Cócteles de café
Una experiencia diferente para los amantes del buen café.
Creamos combinaciones irresistibles con siropes, helado, crema de whisky, nata montada y el mejor café.
¿Te atreves a probar un café como nunca antes?
🥞 Tortitas americanas
Suaves, esponjosas y servidas con sirope y nata.
Un clásico que nunca falla, perfecto para desayunos largos o meriendas con antojo.
🍰 Bizcochos artesanos
Bizcochos caseros hechos con recetas tradicionales.
Tiernos, sabrosos y con ese toque de cariño que solo tienen las cosas bien hechas.
🌭 Perritos calientes y más
Porque a veces solo necesitas algo sencillo y delicioso.
Nuestros perritos y salchicrêpes vienen acompañados de crujientes patatas paja y combinaciones llenas de sabor.
☕ Café, Infusiones y Chocolates
El sabor auténtico que acompaña tus mejores momentos.
En Segofre, cada bebida caliente es una experiencia única. Por eso, seleccionamos cuidadosamente las marcas que nos acompañan, apostando por la calidad, la sostenibilidad y el sabor inconfundible.
☕ Café Templo Ecológico
Disfruta de nuestro café de especialidad, elaborado con granos ecológicos de Café Templo. Esta marca, pionera en introducir el café ecológico en la hostelería española, forma parte del grupo internacional UCC Coffee y destaca por su compromiso con el medio ambiente y la calidad en cada taza. Su café ecológico ofrece un sabor redondo, con cuerpo cremoso y una acidez suave y equilibrada.
🍃 Infusiones El Pájaro de la Mañana
Sumérgete en el mundo de las infusiones con El Pájaro de la Mañana, una marca segoviana que ofrece tés e infusiones en hoja premium. Su selección incluye variedades como té negro con canela y vainilla, té blanco con naranja y flor de jazmín, y mezclas relajantes con rooibos, tila y melisa. Cada infusión es una invitación a la calma y al disfrute.
🍫 Chocolates Maykhel
Para los amantes del chocolate, ofrecemos las deliciosas creaciones de Chocolates Maykhel, una marca madrileña con más de un siglo de tradición. Sus chocolates a la taza se elaboran de manera artesanal, sin espesantes artificiales ni conservantes, y con un mínimo del 30% de cacao puro. El resultado es un chocolate espeso, aromático y auténtico, perfecto para acompañar tus momentos más dulces.
En Segofre, cada sorbo cuenta.
Disfrútalos – La vida tiene su sabor.
gracias por vuestras energías
Segofre en instagram
carta
📖 Descubre nuestra carta
En Segofre, cada sabor está pensado para disfrutarse sin prisa y con todos los sentidos.
Nuestra carta es el reflejo de lo que más nos gusta: productos honestos, hechos al momento, con ingredientes de calidad y opciones para todos los gustos. Aquí encontrarás desde desayunos energéticos hasta meriendas dulces, comidas informales y bebidas que reconfortan.
🥐 Desayunos completos, con huevos revueltos, tostadas, croissants o bizcochos artesanos.
🥓 Crêpes salados y perritos calientes, siempre acompañados de patatas paja y combinaciones que sorprenden.
🥞 Gofres, tortitas y crêpes dulces, con salsas, toppings y extras para personalizar tu antojo.
🍦 Helados y batidos, con sabores irresistibles que puedes disfrutar en tarrina, cucurucho o vaso.
🍌 Smoothies naturales, llenos de fruta, color y energía, como el Tropical Heaven, Ginger Boost o Berries Paradise.
☕ Café ecológico de Templo, infusiones artesanas de El Pájaro de la Mañana y chocolates a la taza de Maikel, para quienes buscan una pausa con sabor auténtico.
🍹 Cócteles de café, cremosos, dulces y sorprendentes, para disfrutar el café como nunca.
Y si necesitas opciones sin gluten, también las tenemos: pregúntanos y te mostraremos todas las alternativas disponibles.
Segofre – Disfrútalos. La vida tiene su sabor.
¿Ya sabes por dónde vas a empezar?
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Si deseas información sobre nuestros productos, servicios para eventos o nuestras caja desayuno ponte en contacto con nosotras a través de whtsapp o rellena este formulario de contacto. Nos pondremos en contacto lo antes posible.
HORARIO
DE LUNES A VIERNES
De 09:30h. a 14:00h.
y de 16:30h. a 22:00h
SÁBADOS Y DOMINGOS
De 09:30h. a 14:00h.
INFO@SEGOFRE.ES
PEDIDOS
625 17 89 86
